Flan y Pudín de Chocolate con Galletas: Un Postre Irresistible

¿Por qué este postre conquista a todos?

Imagina un postre que une la suavidad sedosa del flan, la profundidad del chocolate y el crujiente de las galletas. Esta delicia es ideal para cualquier momento, desde una cena familiar hasta una celebración especial. Su secreto radica en la armonía de texturas y sabores que lo hacen único.

Ingredientes clave para un resultado perfecto

Para el flan:

• 5 huevos grandes
• 1 lata de leche condensada (400 g)
• 1 lata de leche evaporada (350 ml)
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 taza de azúcar (para el caramelo)

Para el pudín de chocolate:

• 500 ml de leche
• 200 g de chocolate negro (70% cacao mínimo)
• 3 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de maicena
• 1 cucharadita de mantequilla

Otros ingredientes: